Kuali/Purísima del Rincón, Gto La sexta edición de Purísima de Mil sabores, a realizarse este domingo 21 de julio, se presenta con el distintivo de totalmente incluyente desde infantes hasta personas adultas mayores, en un entorno familiar, con la garantía de cuidado a la sana convivencia, la salud y seguridad.
Roberto García Urbano, presidente municipal; y Francisco Javier Valverde Polin, director general de Planeación en Turismo del Estado; informaron que se contará con 63 comercios y prestadores de servicios presentes en el Jardín Principal de Purísima del Rincón.
En el concepto inclusión habrá cuatro stands de personas mayores, quienes tendrán su espacio de venta para generar ingresos propios, esto se realiza a través de grupos de adultos que apoya el DIF Municipal. Asimismo, para quienes tengan alguna dificultad de movilidad o motricidad, los accesos para participar estarán totalmente libres.
Se trata de una edición gastronómica tradicional. Indicó García Urbano, que se busca que al acudir en familia los niños y niñas se sientan integrantes de la actividad, por eso habrá diversidad de talleres, desde cómics, figuras de pasta francesa y de cartonería, igualmente se continuará con lo de las alcancías personalizadas.
Se trata de un evento cien por ciento familiar y aunque habrá permiso de consumo de bebidas alcoholizadas, todo es con la recomendación que sea para acompañar el consumo de alimentos y manteniendo el orden público, de lo que estarán pendientes de verificar tanto Fiscalización y Control, como Seguridad Pública.
El alcalde detalló que los 63 participantes, se reparten en el siguiente esquema: 23 del área gastronómica, (gorditas, enchiladas, chocomiles, gorditas de horno, cajeta de membrillo y otros), 8 estands de bebidas, 14 de postres y 18 artesanales.
Igualmente, habrá municipios invitados con su gastronomía como Dolores Hidalgo con sus nieves, León con dulces, San Francisco con pambanzos, Acámbaro y sus postres, Santiago Maravatío con chocolates y Comonfort con sus molcajetes.
Roberto García Urbano dijo que el año pasado la derrama económica fue de 2.5 millones de pesos con 11 mil asistentes, y la meta es superar estos resultados.
Valverde Polin, agregó que Purísima es una ciudad que desde el acceso luce limpia e invita a pasar. Agregó que este evento favorece a que más gente conozca dónde están ubicados los mejores sabores gastronómicos, impulsando, sobre todo, lo ancestral.
Se estarán aplicando 300 encuestas para seguir identificando a quienes vienen, sus gustos y preferencias.
José Roberto Camargo Pérez, director de Turismo Municipal, apuntó que para aquellas personas que decidan quedarse, hay 80 habitaciones para renta, distribuidas en Purísima, Cañada de Negros y Jalpa de Cánovas.
De donde se suelen tener visitantes son procedentes de León, San Francisco del Rincón, Celaya, Jalisco y Michoacán. En esta ocasión, el Museo Hermenegildo Bustos se sumará con actividades para promover visitas a su espacio. Este mismo día hay carrera en Jalpa de Cánovas y estarán las máscaras gigantes cerca de la Parroquia de la Purísima Concepción.
Habrá control de salubridad y verificación de que tanques de gas estén correctamente instalados. Y entre los participantes Fátima Muñoz, quien estuvo igualmente en la rueda de prensa presentando a “Gorditas Mati, ratificó que estarán con los guisos tradicionales, tradición que comenzó su abuelita Luz María Jiménez Huerta, su abuelita le preparaba el desayuno a su esposo, y no faltaba alguien que llegaba a preguntarle si le había quedado algún almuerzo, y de ahí se fue generalizando, hasta llegar ahora a la tercera generación.
Programa 21
10:00 am música ambiental.
12:00 a 1:00 pm cantantes de cultura.
1:00 a 2:00 pm bailables de cultura.
2:00 a 3:00 pm Vivaldi Show.
3:00 a 3:30 pm acto protocolario.
3.30 a 5:30 pm Mariachi Nuevo México.
6:00 a 8:00 pm Banda Imperio.
Cierre de calles
A partir de las 2:30 de la tarde se cerrará el tramo comprendido entre la esquina de Allende y José López Mojica y la esquina de Francisco I. Madero y Miguel Hidalgo.
El ascenso y descenso de transporte público frente al Jardín Principal, entrando por López Mojica, y para quienes van del norte de la ciudad será en la esquina de Manuel Doblado.