Kuali/Acámbaro, Gto.- Desde hace más de 100 años los panaderos de Acámbaro agradecen a la Virgen del Refugio por el trabajo y las ventas generadas durante el año, realizando una “Lluvia de pan” y la Feria de la panificación.
Estas festividades tendrán lugar los días 09, 10 y 11 de julio a partir de las 05:30 de la tarde en el Atrio Parroquial de esta ciudad.
La alcaldesa de Acámbaro, Claudia Silva Campos, informó que el evento está integrado por actividades gastronómicas, culturales y artísticas; ya que la tradicional “Lluvia del Pan” nace de la peregrinación -con carros alegóricos- que hacen los panaderos en agradecimiento a la Virgen del Refugio, Patrona de Acámbaro, por el trabajo y las ventas durante todo el año.
Hace más de 100 años, los panaderos encabezan la peregrinación y hace 50 años nació la “lluvia de pan”, gracias a que un panadero un día cargó su horno durante la peregrinación y regaló a la gente 20 panes, a manera de agradecimiento y por su compra. Desde entonces, cada año, los panaderos multiplican este regalo a sus clientes.
En el 2019, última edición de la feria, debido a la pandemia por COVID-19, las y los panaderos regalaron en esta lluvia alrededor de 200 mil piezas de pan, todos empacados y sellados para la higiene del producto.
Acámbaro, Capital Mundial del Pan, ha registrado en sus ediciones pasadas 500 empleos directos y 300 indirectos durante la feria, que es una de las actividades económicas más importantes de la ciudad.
El Pan de Acámbaro cuenta con el registro “Marca Guanajuato” y es un producto avalado por el Consejo Regulador de Acámbaro. Además, es uno de los pocos productos que cuentan con ubicación geográfica.
PROGRAMA DE LA FERIA DE LA PANIFICACIÓN
Sábado 9 de julio
5:30 The Dance Power Studio (presentación de baile moderno).
6:00 Huitzilopochtli López (cantante).
6:45 Inauguración de la Feria de la Panificación.
7:15 Ballet Folclórico de la Universidad de Guanajuato.
8:45 Diana Gabriela y Grupo Fusión (presentación musical)
Domingo 10 de julio.
5:30 Studio Salsa Acámbaro (número de baile)
6:00 Performance de moda (origen y tradición
7:00 Reyes (solo musical)
7:30 Yadis Castillo (danza Árabe)
8:00 Nelly y los Wyllis (versátil)
Lunes 11 de Julio.
5:00 Peregrinación "Lluvia de Pan".
6:00 Verbena Popular.
7:00 Clausura
7:30 Old Station (agrupación musical)
8:30 Orquesta Melao