Alicia Arias/León, Gto.- Con la participación de 99 empresas expositoras se inauguró esta mañana la sexto edición de la Expo Guanajuato Provee.
La expo, dedicada a la industria proveedora de los sectores restaurantera, hotelera, de banquetes, comedores industruiales, bares, cafeterías y repostería, espera recibir durante dos días a 3 mil visitantes y generar una derrama económica de 10 millones de pesos.
Claudia Cristina Villaseñor Aguilar, titular de la Secretaría de Economía del estado, dijo en su mensaje durante la inauguración de la expo, que más de 50 de las 99 empresas expositoras cuentan con el distintivo Marca Gto.
"Queremos apliar posibilidades de vinculación comercial para todos los participantes", dijo la funcionaria del gobierno del estado.
Entre los objetivos de la expo destaca el impulsar a las industrias restaurantera, hotelera, de banquetes, comedores industriales, bares, cafeterías y repostería; así como capacitar y generar una visión de negocio y profesionalismo, con innovación y tecnología.
Como parte del programa se tienen proyectadas actividades como master class, talleres de repostería, de ventas con inteligencia artificial, de mixología y de asado, ente otros.
Expo Guanajuato Provee es un evento organizado y dirigido por Jessica Villafaña Aguilera y Ricardo Mora Aguilera, y representa el principal escaparate de la región para la venta y exposición productos para las industrias mencionadas.
Una vez más, el evento será el marco para la realización de la 4a. edición de la Copa Universitaria Bajío.
Esta ecdición cuenta con nuevos espacios diseñados para una experiencia más especializada y eficiente, con el Pabellón Repostero, Pabellón de Saldos y Pabellón Gastronómico.
La Expo Guanajuato Provee se realiza durante dos días, 23 y 24 de junio, en la Sala C2 del Poliforum León, en la Sala C2. La entrada es gratuita. El horario, durante los dos, será de 10:00 a 18:00 horas.
En el 2019 se realizó la primera edición de la expo. Hubo 80 expositores y 958 asistentes de Guanajuato y estados vecinos.