Kuali/Irapuato, Gto.-En el municipio de Irapuato fue inaugurado el   Festival de la Capital Mundial de las Fresas, realizado en el marco de la Cumbre Internacional de Gastronomía. 

 En la Cumbre participan 12 países, 5 estados y la Ciudad de México, 59 chefs nacionales e internacionales, 46 cocineros tradicionales y 10 municipios.

 Irapuato se sumó a la Cumbre con el Festival de las Fresas, donde los asistentes pueden degustar diversos platillos elaborados con esta fruta.

Entre las actividades se encuentran concurso de platillos elaborados con fresa, un área gastronómica, recorridos por campos de fresa, exposición de productos hechos con fresa por productores locales, eventos culturales y musicales, así como cata sensorial de cerveza y taller de mermelada para niños.

 “En este evento, que ha tenido una permanencia en el gusto de la gente, queremos que vengan las personas y participen, porque la fresa es el producto más importante, no único, que tenemos en Irapuato”, comentó, el alcalde, Ricardo Ortiz Gutiérrez.

 Además, en esta edición, entre los cambios que se tuvo fue en la degustación de platillos, donde no se tiene un costo general, pues en ocasiones las personas no podían pagar sólo para comer un solo platillo, por eso ahora se puede pagar por la degustación de platillos, que va de los 20 pesos a los 40 pesos por el platillo fuerte, mientras la bebida será de 10 pesos. El Festival termina este domingo 11 de junio.