DESTACA GUANAJUATO EN PRODUCCIÓN DE MAÍZ

Kuali/Irapuato,Gto.- En el municipio de Irapuato fue inaugurada la Primera Edición de la Feria Internacional del Maíz Guanajuato 2018 “Innovando la red de valor del maíz”, donde asisten como invitados especiales Brasil y el Estado de Michoacán.

El gobernador, Miguel Márquez Márquez, aseguró que gracias  a las políticas de desarrollo integral para el campo, Guanajuato ocupa el cuarto Lugar a nivel nacional en la producción de maíz, esto de acuerdo con el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera –SIAP 2017–

El ejecutivo del Estado, resaltó que en Guanajuato se logró a través del centro de investigación el LANGEBIO, descubrir el genoma de maíz, lo que permitirá un mayor aprovechamiento de este grano básico en México y el mundo.

Por su parte el Alcalde Francisco Xavier Alcántara Torres, destacó que Irapuato se encuentra listo y se consolida como municipio sede y destino turístico, cultural, deportivo, gastronómico de negocios, eventos y convenciones en el Estado de Guanajuato y el país.

Se espera la asistencia de entre 3 mil 500 y 5 mil visitantes durante los días 9 y 10 de agosto en el INFORUM, entre alumnos de planteles como CECYTE´s, CBTA´s, DICIVA, industriales de la masa y la tortilla, productores de maíz del Distrito de Riego 011 Alto Río Lerma, Instituto Tecnológico de Roque se lleva a cabo la presentación de las Cocineras Tradicionales de Guanajuato y Michoacán que ofrecerán platillos típicos de la cocina mexicana con base de maíz.

 

 

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